اختتمت فعاليات مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية 2024، بمشاركة المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين (إيدسمو )،المنعقدة بمركز دبي التجاري العالمي - دولة الإمارات العربية المتحدة، خلال الفترة من 21 الىي 23 أكتوبر.
شهد المؤتمر في نسخته الثامنة عشرة مشاركة أكثر من 3000 خبير في سلامة الأغذية من جميع أنحاء العالم، حيث تناولت فعالياته موضوع "الاستشراف المستقبلي في سلامة الأغذية"، مع التركيز على الاستراتيجيات الاستباقية لمواجهة التحديات الناشئة في قطاع الأغذية والحاجة الملحة لحلول مستدامة.
في كلمته الافتتاحية ، أكد سعادة السيد داوود الهاجري، المدير العام لبلدية دبي، على أهمية الابتكار التكنولوجي لمواجهة التغيرات المناخية وتحولات استهلاك الأغذية، كما أشار إلى دور المؤتمر كمنصة عالمية لتبادل الأفكار والتجارب بين الخبراء في هذا المجال.
كما تم خلال افتتاح المؤتمر الإعلان عن تكريم المؤسسات الغذائية الفائزة في "برنامج دبي للتميز في الأنظمة الغذائية"، والذي يهدف إلى تكريم المؤسسات التي أظهرت تميزًا في مجالات السلامة الغذائية، الاستدامة، التغذية، التحول الرقمي، والمسؤولية الاجتماعية. هذا البرنامج يعكس التزام دبي بتطبيق أعلى معايير الجودة والابتكار في صناعة الأغذية لضمان أمن وسلامة المجتمع ودعم استدامة القطاع.
إلى جانب ذلك تضمنت فعاليات المؤتمر ورش عمل وجلسات تفاعلية تناولت موضوعات مثل التغذية المستدامة، والأغذية المعدلة وراثيًا، وتكنولوجيا اختبارات الأغذية المتقدمة. كما تم تخصيص برنامج خاص للطلاب والباحثين الشباب لعرض أبحاثهم والمشاركة في تطوير الحلول المستقبلية لسلامة الأغذية.
يذكر أن مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية هو حدث سنوي تنظمه بلدية دبي لتوفير منصة عالمية تجمع بين الخبراء والمختصين في قطاع الأغذية، وذلك من أجل تبادل الأفكار والابتكارات التي من شأنها أن تضمن مستقبلاً مستدامًا للأغذية في جميع أنحاء العالم.

 اختتمت اليوم الخميس الموافق 24 أكتوبر 2024 ورشة العمل حول "تخطيط ومراقبة الانتاج وإدارة العمليات الانتاجية بالمؤسسات الصناعية والتعدينية" والتى عقدت بالقاهرة خلال الفترة 21-24 أكتوبر 2024، وبحضور مشاركين من داخل جمهورية مصر العربية.

 تناولت الورشة على مدار أربعه أيام عدداً من المواضيع الخاصة بـمفهوم الإدارة المرنة - دراسة مراحل الفقد في العمليات- تقدير حجم الإنتاج- قياس العمل- عناصر الوقت- استخدام الأساليب الحديثة فى الأدارة-كفاءة استغلال وقت الإنتاج -تصميم وإعداد تقارير تقييم ومتابعة معدلات الأداء-أهمية وأثر تطبيق الأدارة الرشيدة على الجهات-أهمية وأثر تطبيق الستة سيجما على الجهات-التحكم الأمثل لعنصري الزمن والوقت لتحسين الأنتاجية.

كما تم التعرف على نواع التفاوت في العمليات  Variation وأسبابها -الفرق بين منهجية DMAIC ومنهجية DMADV-مراحل إنشاء نظام TPM-مراحل وأساسيات تطبيق الصيانة الشاملة-قياس كفاءة تنفيذ العمليات ومقترحات التطوير-مفهوم تطبيق OEE-العائد الاقتصادي من التطبيق  لنظام TPM -نموذج من دول أخرى في إدارة الصيانة الشاملة-أساليب قياس الأداء وتحسين الإنتاجية-أساليب ومهارات قياس كفاءة الأداء-استخدام الأدوات التحليل المختلفة فى دعم و اتخاذ القرار-استخدام برنامج Minitab  فى دعم و اتخاز القرار-تطبيقات الـ -Quality Tools 7  باستخدام برنامج الــ Minitab-انواع البيانات المراد تحليلها، بالاضافة الى تطبيقات ميدانية. .

تحت رعاية صاحب السمو الشيخ حمد بن محمد الشرقي عضو المجلس الأعلى حاكم إمارة الفجيرة – رعاه الله تعقد المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين (إيدسمو) بالتعاون مع وزارة الطاقة والبنية التحتية ومؤسسة الفجيرة للموارد الطبيعية بدولة الامارات العربية المتحدة، خلال الفترة من 29-31 اكتوبر 2024، "ملتقى الفجيرة الدولي التاسع للتعدين والمعرض المصاحب له"، والذي يشهد إطلاق النسخة الأولى من "جائزة الفجيرة العالمية لأفضل الممارسات التعدينية المستدامة".
وفي هذا الصدد، أكد سعادة المدير العام لإيدسمو المهندس عادل صقر الصقر أن هذه الجائزة التي أطلقتها مؤسسة الفجيرة تعد مبادرة وخطوة هامة نحو تعزيز الابتكار العربي وتظافر كافة الجهود نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة ومرتكزاتها الاقتصادية والاجتماعية والبيئية، مشيرا إلى أن الجائزة ستصبح مبادرة سنوية لتكريس مزيد من التنافسية لدى الشركات التعدينية وأصحاب الاختصاص.
وأضاف المدير العام أنه سيتم تكريم الفائزين من الأفراد والشركات والمنشآت التعدينية الرائدة خلال افتتاح الملتقى، وذلك اعترافا بالجهود المتميزة في تطوير الممارسات المستدامة في قطاع التعدين، مبرزا في ذات الوقت أن المنظمة عضو في مجلس أمناء الجائزة بالإضافة إلى عدد من كبار المسؤولين بالدول العربية، ما يعزز من مكانتها على الصعيدين الإقليمي والدولي.
وأكد أن انعقاد الملتقى في نسخته التاسعة يحيل إلى الشراكة الناجحة والتعاون المثمر وطويل الأمد بين المنظمة ومؤسسة الفجيرة التي يترأسها سعادة المهندس محمد سيف الأفخم- رئيس مجلس الإدارة وسعادة المهندس علي قاسم المدير العام، وذلك إيمانا بضرورة وأهمية التعاون وتظافر الجهود لتحقيق الأهداف المرجوة .
وفي ختام تصريحه، أعرب المهندس الصقر عن تمنياته بالتوفيق للملتقى وللمترشحين للجائزة، آملاً أن تكون هذه المبادرة حافزاً لمزيد من الابتكار والتطور في قطاع التعدين، وتعزيز الجهود نحو تحقيق التنمية المستدامة على كافة الأصعدة.